CREMA AL LATTE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 50 G .... Formaggio Groviera Grattugiato 50 G .... Farina 00 150 Cl .... Latte .... Sale |
Preparazione: |
Mescolate il formaggio grattugiato con la farina, aggiungete a poco a poco il latte, salate. Ponete sul fuoco a fuoco basso e cuocete continuando a mescolare. Appena il composto accenna al primo bollore spegnete, aggiustate di sale se occorre e servite subito ben calda questa delicata minestrina. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |