CREMA ALLE VERDURE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SEMOLINO DI GRANO
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
Verdure Miste Di Stagione (patate, Carote, Zucchine, Piselli, Fagiolini) 5 Cucchiai .... Semolino Di Grano 1 Vasetto .... Omogeneizzato Di Tacchino 1 Cucchiaino .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Pulite le verdure e fatele bollire in acqua. Filtrate il brodo vegetale così ottenuto, versatene 250 g in un pentolino ed amalgamatevi 3 cucchiai delle verdure cotte, passate al passaverdura. Portate il composto a ebollizione, poi versate a pioggia il semolino di grano, mescolando bene. Dopo aver lasciato cuocere per il tempo indicato sulla confezione, togliete dal fuoco e incorporate l'omogeneizzato di tacchino. Lasciate intiepidire e prima di servire completate con il parmigiano e l'olio d'oliva. |
Note: |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |