CREMA DEL BUONGUSTAIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CREMA DI RISO
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
3 Cucchiai .... Crema Di Riso 1 Vasetto .... Manzo 50 G .... Piselli 1 Pezzetto .... Cipolla 1 Cucchiaino .... Formaggio Parmigiano 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere i piselli e la cipolla in circa 500 g d'acqua per circa 45-60 minuti, quindi togliere la cipolla e ridurre i piselli a purea. In circa 200 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere un pizzico di sale e versare a pioggia la Crema di Riso. Amalgamare con cura 3 cucchiai di purea di piselli e il vasetto di Manzo, quindi condire con il parmigiano e l'olio d'oliva extra-vergine. |
Note: |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |