CREMA DI AVOCADO CON GNOCCHI DI GRANO SARACENO E LUPINI DI MARE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: AVOCADO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Avocado 200 G .... Lupini 150 G .... Farina Di Grano Saraceno 1/2 .... Cipolla 1 Spicchio .... Aglio .... Acqua .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Maggiorana .... Sale |
Preparazione: |
Soffriggere la cipolla, unirvi l'avocado e cuocerlo. Aprire i lupini con olio e aglio, unire l'acqua dei lupini all'avocado e frullare il tutto. Preparare gli gnocchetti, lessarli e condirli. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |