CREMA DI CAROTE CON FORMAGGIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CAROTE
|
|
|
N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
2 .... Carote 3 Mestoli .... Acqua 1 Pizzico .... Sale 1 Cucchiaio .... Pastina 1 .... Formaggino 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Lessare 2 carote, tagliarle a pezzetti, metterle in 3 mestoli d'acqua con un pizzico di sale. Cuocerle per 30 minuti e passarle poi al setaccio. Rimettere quindi al fuoco e aggiungere un pò d'acqua nel caso il composto fosse troppo denso. Quando bolle gettare 1 cucchiaio di pastina. A fuoco spento aggiungere 1 formaggino ed un cucchiaino d'olio d'oliva. |
Note: |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |