CREMA DI PATATE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
50 Cl .... Brodo 500 G .... Patate 1 .... Cipolla 25 Cl .... Latte 30 G .... Burro 1 .... Uovo 1/2 Bicchiere .... Crema Di Latte .... Crostini Di Pane |
Preparazione: |
Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire le patate tagliate a pezzi, bagnare con il latte e il brodo e quando il tutto sarà cotto passare al setaccio. Aggiungere il tuorlo d'uovo e la crema di latte, mescolare con cura e servire caldo con i crostini di pane. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |