CREMA DI RISO CON ZUCCA - VARIAZIONE 3


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CREMA DI RISO
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
1 Fetta .... Zucca
300 G .... Acqua
4 Cucchiai .... Crema Di Riso Precotta
1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaino .... Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Tagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell'acqua per circa 60 minuti e tenete in serbo 200 g di brodo. Passate la zucca al passaverdure. Aggiungete al brodo caldo 4 cucchiai di crema di riso, stemperatela e aggiungete la zucca. Condite con l'olio e il parmigiano.
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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