FARFALLE AI FORMAGGI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Farfalle 150 G .... Formaggi Misti (formaggio Fontina, Formaggio Groviera) 1 .... Uovo Sodo 4 Cucchiai .... Latte .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare a dadini i formaggi, porli in un pentolino con 4 cucchiai di latte e farli fondere a fuoco bassissimo. Tritare l'uovo sodo. Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con la crema di formaggi, l'uovo tritato e il parmigiano grattugiato, mescolare bene e servire subito. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |