FARFALLE AL MASCARPONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MASCARPONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Pasta Tipo Farfalle 250 G .... Pomodori Pelati 30 G .... Burro 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 .... Cipollina .... Basilico 80 G .... Mascarpone .... Formaggio Grattugiato |
Preparazione: |
In un piccola casseruola mettete pelati, burro, due cucchiai di olio, cipollina tritata, basilico spezzettato a mano, sale e cuocete per venti minuti. Frullate il tutto e poi amalgatevi il mascarpone mescolando bene. Lessate le farfalle in acqua salata, scolate e condite con la salsa. Completate con il formaggio grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |