FARFALLE ALLA RICOTTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA FRESCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Pasta Tipo Farfalle 2 .... Zucchine A Rondelle 150 G .... Ricotta Fresca 6 Cl .... Olio D'oliva 1 Mazzetto .... Menta Fresca 2 Spicchi .... Aglio .... Sale |
Preparazione: |
Scaldate l'olio in una padella e fate dorare l'aglio. Unite le zucchine a rondelle e fate cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungete le foglioline di menta e continuate la cottura. Una volta cotte le farfalle, versatele nella padella e mescolate per condirle bene. Unite la ricotta a tocchetti, mescolate e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |