FARFALLE GIALLE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZAFFERANO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
280 G .... Pasta Tipo Farfalle 5 G .... Burro 1 Bustina .... Zafferano 50 G .... Formaggio Grattugiato |
Preparazione: |
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata portata a pieno bollore. Nel frattempo mettete il burro in un tegamino e fatelo sciogliere a bagnomaria. Appena pronto ritiratelo dal fuoco e mescolatevi la polvere di zafferano. Scolate le farfalle, versatele in un piatto da servizio caldo e sopra distribuite il burro allo zafferano. Spolverate con il formaggio, mescolate e servite subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |