FETTUCCINE AI FUNGHI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI PORCINI SECCHI
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
1 Busta .... Funghi Porcini Secchi 100 Cl .... Panna Liquida 100 G .... Formaggio Parmigiano A Pezzettini 1 Bicchiere .... Vino Bianco 700 G .... Arista Di Maiale |
Preparazione: |
Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |