FILI D'ANGELO ALL'UOVO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TUORLO D'UOVO
|
|
|
N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
2 Cucchiai .... Pasta Tipo Fili D'angelo 250 G .... Brodo Vegetale 1 .... Tuorlo D'uovo Freschissimo 1 Cucchiaino .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
In una casseruola portate ad ebollizione il brodo; unite i fili d'angelo e lasciate cuocere per alcuni minuti. A parte, sbattete il tuorlo con il parmigiano quindi versate il composto nella minestrina mescolando velocemente finché l'uovo non si è rappreso. Servite dopo aver condito con l'olio d'oliva extra-vergine. |
Note: |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |