GNOCCHI AL PESCE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PESCE SPADA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 350 G .... Pesce Spada 250 G .... Salsa Di Pomodoro 1 Spicchio .... Aglio .... Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Scaldare l'aglio schiacciato e 2 cucchiai di olio in un tegame. Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio. Spellare il pesce spada e tagliarlo a cubetti. Aggiungerlo al sugo e cuocere per circa 10 minuti con un po' di prezzemolo tritato. Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarli con un mestolo forato man mano che affiorano. Metterli in una zuppiera e condirli con il sugo di pesce. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |