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400 G .... Pasta Tipo Conchiglie
250 G .... Mortadella (pezzi Da 250 G)
6 .... Olive Nere
10 .... Capperi Salati
200 Cl .... Passato Di Pomodoro
.... Pepe
.... Sale
.... Noce Moscata
.... Acqua
.... Olio D'oliva

Mettete sul fuoco la pentola con l'acqua salata. Mentre attendete che bolla, tagliate a dadolini la mortadella e mettetela in un casseruolino con un pochino d'olio. fatela soffriggere per un po', poi aggiungete pomodoro, capperi ed olive; buttate la pasta. Intanto che la pasta cuoce, aggiustate il sugo di pepe, sale e noce moscata. Quando è pronta, scolate, condite e servite.

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