RISOTTO AL GORGONZOLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Riso 150 G .... Formaggio Gorgonzola 30 G .... Burro 1/2 .... Cipolla 125 Cl .... Brodo Di Carne |
Preparazione: |
Affettare la cipolla e farla rosolare nel burro, unire il riso e tostarlo per 10 minuti girandolo con un cucchiaio di legno. Aggiungere il brodo poco per volta e portare il riso a cottura. Unire il gorgonzola tagliato a dadini e farlo fondere mescolando bene il risotto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |