FUSI DI FARINA INTEGRALE IN SALSA DI ZUCCHINE, POMODORI E BASILICO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Farina Integrale 2 .... Uova 2 .... Zucchine 1/2 .... Cipolla 3 .... Pomodori .... Sale .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Basilico |
Preparazione: |
Fare la pasta e tagliarla a rombi unendo la diagonale minore. Adagiare in padella le zucchine a bastoncini con aglio e olio. Unirvi la cipolla tritata e cuocere per 5 minuti. Aggiungere i pomodori a metà, il basilico, il sale e cuocere per altri 10 minuti. Scolare la pasta, saltarla con il sugo e servire con il parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |