FUSILLI AL GORGONZOLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA MORBIDO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Fusilli 300 G .... Formaggio Gorgonzola Morbido 40 G .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
In una padella capiente fate sciogliere il burro e aggiungete dopo poco il gorgonzola tagliato a cubetti. Lasciate cucinare a fiamma bassa per circa 3 minuti e nel frattempo cuocete in acqua bollente i fusilli. Scolateli al dente, versateli nella padella e amalgamateli al resto per qualche secondo aggiungendo un mestolo scarso di acqua di cottura. Serviteli subito ancora caldissimi. Accorgimento: la pasta non va insaporita con grana grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |