FUSILLI ALLA CORSARA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PROSCIUTTO COTTO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Fusilli 100 G .... Prosciutto Cotto 20 G .... Burro 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 .... Uova 20 Cl .... Panna .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
In una padella sciogliere il burro, farlo scaldare per 5 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far scaldare e unire il parmigiano. Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa all'uovo e quella al prosciutto, mescolare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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