FUSILLI ALLA NAPOLETANA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Fusilli 400 G .... Pomodori Perini Da Sugo 150 G .... Mozzarella 3 Cucchiai .... Formaggio Pecorino Grattugiato 6 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Origano Fresco .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano. Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherà la pasta a cuocere. Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo. |
Note: |
Luogo: Campania. Luogo: Napoli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |