FUSILLI CON RUCOLA E RICOTTA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: INSALATA RUCOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Fusilli 500 G .... Insalata Rucola 500 G .... Pomodori Pelati 1 Spicchio .... Aglio .... Basilico 300 G .... Ricotta .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Far soffriggere l'aglio con qualche cucchiaio di olio unire la polpa di pomodoro. Cuocere la rucola in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarla dopo pochi minuti. Cuocere la pasta nella stessa acqua, scolarla e condirla con il sugo aggiungendo la ricotta, la rucola ed il basilico fresco, a piacere spolverizzare con della caciotta secca. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |