MACCHERONI AI BROCCOLI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BROCCOLI NERI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Broccoli Neri 500 G .... Pasta Tipo Maccheroni 1 Bicchiere .... Olio D'oliva 2 Spicchi .... Aglio 1 .... Peperone Rosso Piccante (fresco O Secco) |
Preparazione: |
Mondate e lavate i broccoli, quindi cuoceteli in abbondante acqua salata. Scolateli e nell'acqua di cottura cuocete i maccheroni spezzettati a metà. Nella stessa pentola, una volta tolta la maggior parte dell'acqua, versate un bicchiere d'olio di oliva nel quale avrete soffritto gli spicchi d'aglio e un peperoncino rosso a pezzetti. Mescolate, unite i broccoli, mescolate ancora e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |