GNOCCHETTI DI PATATE CON CIPOLLE ROSSE E PEPERONI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Patate 200 G .... Farina 1 .... Uovo 1 .... Cipolla 1 .... Peperone .... Sale .... Passata Di Pomodoro .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Pepe |
Preparazione: |
Schiacciare con una forchetta le patate lessate e amalgamarle con la farina, l'uovo, e un po' di sale. Formare delle strisce e tagliarle a dadini rigandole con una forchetta. Soffriggere la cipolla, aggiungere i peperoni a listarelle e un po' di salsa di pomodoro, salare, pepare e saltare gli gnocchi lessati e scolati. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |