GNOCCHETTI SARDI AI FORMAGGI MONTANI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Gnocchetti Sardi 50 G .... Formaggio Gorgonzola 50 G .... Formaggio Toma 50 G .... Ricotta Fresca 50 G .... Formaggio Fontina 6 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano 50 G .... Burro Naturale Di Montagna .... Sale |
Preparazione: |
Mettere sul fuoco una pentola con 3 l d'acqua, aggiungere il sale e quando bolle unire la pasta, mescolare e far cuocere almeno 20 minuti. Intanto preparare tutti i formaggi tagliati a dadini. Quando gli gnocchi sono cotti, scolarli e metterli di nuovo nella pentola di cottura, unire i vari formaggi, il burro ed il parmigiano. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |