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450 G .... Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
1000 G .... Pomodori Pelati
50 G .... Pancetta
1 .... Cipolla
1 Spicchio .... Aglio
.... Basilico
6 Cucchiai .... Olio D'oliva
50 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato
.... Sale
.... Pepe

Tritare cipolla, pancetta e basilico e farli rosolare in 6 cucchiai di olio. Quando la cipolla sarà imbiondita unire i pomodori schiacciati con una forchetta, l'aglio intero, sale e pepe. Far cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il pecorino grattugiato.

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