GNOCCHETTI SARDI AL POMODORO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Gnocchetti 1 .... Cipolla 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 500 G .... Pomodori .... Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettere ad appassire la cipolla affettata nell'olio, poi unirvi i pomodori passati al setaccio. Salare, pepare e far restringere il sugo a fuoco dolce. Lessare gli gnocchetti in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il sugo preparato e spolverizzarli di pecorino. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |