GNOCCHI DI POLENTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POLENTA DI MAIS
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Polenta Di Mais Fredda 100 G .... Burro 150 G .... Ricotta Affumicata Grattugiata .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate la polenta a dadini regolari di circa un cm, tuffateli in abbondante acqua salata in ebollizione e lasciateli cuocere per tre o quattro minuti. Intanto fate fondere il burro e quando gli gnocchi sono pronti, scolateli, versateli nei piatti e sgocciolatevi il burro, completando il condimento con la ricotta grattugiata. Serviteli caldissimi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |