GNOCCHI IN ROSA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Pasta Tipo Gnocchi Di Patate .... Olio D'oliva .... Aglio .... Cipolla 1 .... Peperone 200 G .... Pomodori .... Sale .... Pepe 100 G .... Mascarpone Alcuni Cucchiai .... Latte .... Formaggio Grana |
Preparazione: |
In un soffritto di olio, aglio e cipolla tritati rosolare il peperone a julienne e i pomodori a pezzetti. Salare, pepare e cuocere per 15 minuti. Stemperare il mascarpone con il latte. Lessare gli gnocchi, scolarli, condirli con il mascarpone, la salsa di pomodoro e del grana. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |