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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate .... Farina 80 G .... Burro 1 Pizzico .... Cannella 1 .... Uovo .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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