GOLOSITÀ DI SEMINI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZUCCHINA
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
2 Cucchiai .... Pasta Tipo Semini 1 Vasetto .... Omogeneizzato Di Prosciutto 1 .... Patata 1 .... Zucchina 1 Pezzetto .... Sedano 1 Cucchiaio .... Panna Liquida 1 Cucchiaino .... Formaggio Parmigiano 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
In 500 g d'acqua leggermente salata cuocere le verdure per un'ora abbondante, colare il brodo, separare le verdure e ridurle a purea. Cuocere i semini in 250 g del brodo di verdure per 10 minuti circa. Versare un po' di brodo di cottura nel piatto, amalgamare con cura 2 cucchiai di purea di verdure, il prosciutto e la panna, quindi versare i semini cotti non troppo scolati. Mescolare il tutto insieme al parmigiano. |
Note: |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
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Immagine: |
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