GULASH SUPPE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Manzo Tagliato A Pezzetti 500 G .... Cipolla 2 .... Carote 3 Gambi .... Sedano 4 .... Patate 1 Bicchiere .... Vino Nero 1 Cucchiaio .... Farina 3 Cucchiai .... Paprica |
Preparazione: |
Mettete in una pentola la cipolla con un po' d'olio e la carne e lasciate cuocere lentamente. Aggiungete il vino, e quando questo è stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica. Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento. Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura. |
Note: |
Luogo: Austria. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |