INSALATA DI RISO AL POMODORO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI PELATI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Riso 200 G .... Pomodori Pelati 200 G .... Funghi .... Carciofi Sott'aceto .... Olive Nere 5 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe 2 Spicchi .... Aglio |
Preparazione: |
Passate i pomodori e fate rosolare 2 spicchi di aglio in 5 cucchiai d'olio, unite i funghi tagliati a fettine e i pomodori. Salate, pepate e lasciate cuocere per 20 minuti. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con la salsa che avrete preparato. Servite decorando il tutto con olive nere e carciofini sott'aceto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |