INSALATA DI RISO, ANANAS E PROSCIUTTO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ANANAS
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Riso 1/2 .... Ananas 200 G .... Prosciutto Cotto A Fette Alte .... Maionese .... Olio D'oliva .... Succo Di Limone 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Lessare il riso, scolarlo al dente e passarlo sotto l'acqua fredda. Tagliare a dadini le fette di prosciutto. Sbucciare l'ananas, eliminare il torsolo e tagliarlo a cubetti. Versare il riso in una zuppiera, aggiungere il prosciutto, l'ananas, la maionese, un pizzico di sale, succo di limone e mescolare molto bene. Tenere un po' in frigo prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |