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1 Confezione .... Spinaci In Foglia Surgelati
500 G .... Pasta Tipo Taglitelle
400 G .... Mozzarella
100 G .... Ricotta
1 .... Uovo Sbattuto
1 Cucchiaino .... Sale
.... Pepe
.... Prezzemolo
.... Cipolla
.... Aglio
.... Ragù

Cucinate gli spinaci a vapore e scolateli bene. Mentre le tagliatelle e cuociono, preriscaldate il forno a 350 gradi. Nel miscelatore, mettete la ricotta, la mozzarella, l'uovo, il prezzemolo, il sale e le spezie. Mescolate ad alta velocità fino a che il composto non sia liscio. Aggiungete gli spinaci e mescolate fino a unire gli ingredienti. In una teglia, fate uno strato con metà delle tagliatelle e versatevi sopra la crema. Disponete un altro strato di tagliatelle e copritele con il ragù. Cuocere per 40 minuti.

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