LINGUINE CON SALAME PICCANTE E RICOTTA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALAME PICCANTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
160 G .... Pasta Tipo Linguine 80 G .... Salame Piccante 30 G .... Cipolla Tritata 100 G .... Ricotta 3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 30 Cl .... Vino Bianco 1 .... Carota |
Preparazione: |
Rosolare la cipolla, aggiungere il salame tagliato a striscioline e la carota a fettine. Bagnare col vino e, quando evapora, aggiungere un mestolino d'acqua. Cuocere per 10 minuti. Lessare la pasta, scolarla e saltarla insieme con la ricotta tagliata a pezzettini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |