LINGUINE FIORILLI E COZZE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: COZZE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Fiorilli Di Zucchine 1000 G .... Cozze Con Il Guscio .... Aglio .... Olio D'oliva .... Peperoncino .... Pasta Tipo Linguine |
Preparazione: |
Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli. Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata. Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |