MACCHERONCINI AL PROSCIUTTO - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PROSCIUTTO
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
2 Cucchiai .... Pasta Tipo Maccheroncini 30 G .... Prosciutto Cotto Senza Conservanti 1 .... Zucchina 1 Cucchiaino .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Lessate a vapore la zucchina, dopo averla ben pulita e tagliata a tocchetti. Passatela al setaccio insieme al prosciutto e tritate per alcuni secondi. Lessate in acqua i maccheroncini per 7-8 minuti, quindi scolateli lasciando un po' d'acqua di cottura. Conditeli col composto di prosciutto e zucchina, unite l'olio quindi spolverateli di parmigiano e servite. |
Note: |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |