MACCHERONCINI FILANTI


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO BRIE
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
80 G .... Formaggio Brie
200 G .... Pasta Tipo Maccheroncini
100 G .... Fagiolini Fini
200 G .... Spinaci
30 G .... Burro
.... Sale
Preparazione:
Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. Mettere i fagiolini in una pentola d'acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti. Aggiungere la pasta e gli spinaci. A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio. Mescolare bene e servire subito.
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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