RISO E PATATE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Riso 300 G .... Patate 50 G .... Prosciutto Crudo 1 .... Cipolla 150 Cl .... Brodo .... Burro .... Prezzemolo Fresco .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate a dadini le patate. In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati. Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perché assorba il condimento, salate e aggiungete le patate. Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti. A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |