RISO E SOIA


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SOIA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Riso
200 G .... Germogli Di Soia
4 Cucchiaini .... Salsa Di Soia
40 G .... Passato Di Pomodoro
60 G .... Formaggio Grana Grattugiato
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Lessate il riso in acqua salata. Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d'oliva e passato di pomodoro. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio. Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.
Note:
-
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