RISO FREDDO CON ZUCCHINE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Riso 2 .... Zucchine 1 .... Cipolla 1 .... Limone .... Basilico .... Prezzemolo .... Brodo .... Sale |
Preparazione: |
Rosolare in olio e burro un trito di cipolla, basilico e prezzemolo, unire le zucchine tagliate a rondelle e farle insaporire. Aggiungere il riso e farlo cuocere per circa 20 minuti bagnando con il brodo. Cospargere con la scorza grattugiata del limone e servire freddo o tiepido. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |