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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Patate Abbondante .... Cipolla .... Paprica Dolce .... Olio D'oliva (o Strutto) .... Sale .... Pasta Tipo Losanghe |
Preparazione: |
Far appassire abbondante cipolla, tritata molto finemente, nell'olio o nello strutto, senza far colorire; aggiungere, lontano dal fuoco, la paprica, il sale ed un po' d'acqua. Rimettere sul fuoco, far bollire. Aggiungere le patate, lessate e schiacciate con la forchetta, e la pasta, cotta a parte. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |