MEZZE MANICHE CON BORRAGGINE E MOZZARELLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BORRAGGINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Pasta Tipo Mezze Maniche 100 G .... Borraggine 1/2 .... Scalogno 5 .... Pomodorini 1/2 .... Mozzarella 8 .... Olive 10 .... Capperi All'olio .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Soffriggere lo scalogno tritato e la borraggine tagliata a strisce. Unire le olive, i capperi, scolare la pasta e mescolarla al sugo. Servire ben calda aggiungendo la mozzarella e i pomodorini. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |