MEZZE PENNE AL TRITO AROMATICO


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Mezze Penne
500 G .... Pomodori
250 G .... Tonno Sott'olio
3 Cucchiai .... Trito Aromatico (maggiorana, Basilico, Rosmarino, Timo, Prezzemolo)
Alcune Gocce .... Salsa Worcester
4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe Nero In Grani
Preparazione:
Portate a bollore abbondante acqua salata per cuocere la pasta. Pelate i pomodori passandoli sotto l'acqua calda, svuotateli dai semi e tagliateli a dadini. Metteteli in una ciotola e conditeli con sale, pepe, 3 cucchiaiate di trito aromatico e 4 cucchiai d'olio. Scolate la pasta la dente, mettetela nel sugo aromatico, aggiungete alcune gocce di worcester, il tonno sgocciolato e spezzettato e una macinata di pepe. Mescolate accuratamente e servite.
Note:
-
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