MINESTRA AI VERMICELLI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PATATE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Patate 50 G .... Burro 4 .... Uova 1/2 Bicchiere .... Latte .... Sale .... Pepe .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Incorporare alle patate lessate e schiacciate, formaggio, burro, latte, 3 uova intere e un tuorlo sbattuti, mescolare bene, poi versare in uno scolapasta poco per volta premendo bene. Far cadere tutto in una pentola di brodo bollente, aggiungere il prezzemolo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |