MINESTRA AL LATTE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: LATTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Patate 1 .... Rapa 1 .... Cipolla 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 30 G .... Burro 100 Cl .... Latte 2 .... Dadi .... Sale .... Pepe 200 G .... Pasta Tipo Pastina Abbondante .... Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione: |
Tagliare a cubetti le patate e la rapa. Rosolarle nell'olio e burro con la cipolla tritata, quindi bagnare con il latte, unire i dadi, il sale e il pepe. Cuocere per 15-20 minuti. Aggiungere la pastina e portare a cottura. Servire con abbondante parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |