MINESTRA AL POMODORO

per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI

N° Persone:

Ingredienti:

6 .... Pomodori
100 G .... Pasta Tipo Pasta Corta
.... Prezzemolo
3 .... Cipolle
.... Formaggio Parmigiano
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 Spicchi .... Aglio
.... Sale
.... Pepe

Preparazione:

Dorate in olio d'oliva l'aglio, i pomodori passati, le cipolle affettate, il prezzemolo e coprite con acqua. Cuocete la pasta. 10 minuti prima di servire aggiungete alla salsa, la pasta e il prezzemolo. Servite cospargendo di parmigiano.

Note:

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