MINESTRA BRETONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PETTO DI POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Riso 1 .... Petto Di Pollo 2 .... Patate 2 .... Carote 1 .... Rapa 1 .... Zucchina 200 Cl .... Brodo Vegetale 100 G .... Pisellini Surgelati .... Olio D'oliva .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire. |
Note: |
Luogo: Francia. Luogo: Bretagna. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |