MINESTRA D'ORZO - VARIAZIONE 4
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ORZO PERLATO
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
100 G .... Orzo Perlato 3 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 .... Tuorlo D'uovo 1/2 Bicchiere .... Latte 5 Cucchiai .... Tamari 2 Cucchiai .... Prezzemolo Tritato .... Noce Moscata |
Preparazione: |
Mettere l'orzo a bagno per 1 notte, poi farlo cuocere nella stessa acqua fino a quando sarà tenero. Versarlo in una zuppiera sopra il tuorlo d'uovo sciolto nel latte e l'olio. Condire al momento di servire con i tamari e il prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |