MINESTRA DI ALGHE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ALGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Alghe Fresche 500 G .... Patate Affettate 100 Cl .... Acqua .... Sale .... Pepe Poco .... Burro 1 Manciata .... Erba Cipollina |
Preparazione: |
Tritare 500 g di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 500 g di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente. |
Note: |
Luogo: Svezia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |